牛大骨怎么做给狗狗吃？
谢邀，第一次被邀请好激动！ 首先，我并没有养过狗，只是对宠物有强烈的好奇心而已。然后呢，我的母亲是厨师，所以我对烹饪和动物营养有些了解，但是都是皮毛而已…… 我觉得要回答这个问题的话可以分成三部分来看待：
1.做熟；2.做法；3.营养搭配 一、做熟。 牛大骨的做法一般分为清炖/红烧/爆炒这几种吧应该…… 这里不讨论爆炒，因为爆炒会损失大量营养且不易于消化，而且狗狗的肠胃比较脆弱，不太适合吃爆炒食品。 重点说说清炖与红烧两种方法。
先说红烧：红烧主要使用油脂去烹制肉类食材，这种烹调方式会使营养成分流失很大一块（脂肪），不利于健康，也不利于狗狗的消化吸收。同时，由于骨头表面附着一层肉，因此炖煮过程中会有部分营养物质从骨髓中溶解到肉的组织中去，进而随着油脂流失了。 而溶入肉的那些营养又怎么样呢？答案是——不好吸收。
这是因为肌肉纤维是蛋白质，而骨头中的营养物质大部分是钙（还有些磷，锰等微量元素），这些物质在胃肠道内是不相互溶解的。也就是说，当一部分钙从骨头中溶解出来进入肉的细胞液时，并不会与肌肉蛋白发生反应从而被吸收。 所以，为了狗狗的健康考虑，还是别红烧的好= = 再说清炖：清炖的方法很普遍，也比较简单，主要是以水为溶剂进行蒸煮即可。这种方法不会丢失太多的营养物质，但是也会溶进汤里一些营养素。虽然溶入了汤里，可是狗狗不喜欢喝汤呀…而且喝汤也有个弊端就是，很难保证汤里的盐分含量符合狗狗的要求。
二、做法。 在我看来，无论采用哪种方法制作骨汤，最好都先剁成块儿或片，这样方便入味，也便于营养充分渗透到汤汁当中。 如果用高压锅来压的话，时间尽量短一点，否则会导致骨骼营养流失严重。
至于配菜么，只要注意不要加入过多的调味料就好了~不过，如果是我家那位的话…估计她不会给配菜的_(：з」∠)_ 三、营养配比。 从题主提供的食谱来看，没有提供主食，也没有给出具体的分量比例。那么我就按照自己的猜测来分析一下好了～ 按一天两顿来算，每顿大约半斤骨头+一两蔬菜+一小截主食。 这样的营养配比其实挺合理的，因为每份菜里面都有植物性蛋白质，也有动物性蛋白质，还有钙质（这一点非常重要！）和水分（这点也很重要啊喂！），还补充了维生素和膳食纤维等等。 但是有个小细节需要注意一下哦～蔬菜最好是带叶子的，这样能摄入更多的维生素C和维生素A。
以上是我的建议，如有不对之处还请多多包涵^ ^